Grillad nötfilé och pimpad gammal potatis

Vi är så vansinnigt förtjusta i vårt utekök. Tur det är fint väder så att det går att utnyttja det. Idag har vi grillat nötfilé (mjölkko, blir en lite annorlunda – bättre – smak enligt mig), och värmt på potatisen från igår i grillen. Fantastiskt gott!

Den kokta potatisen kvar från igår skar jag som hasselbackspotatis, la i lite vitlökssmör och ovanpå riven parmesanost. Rekommenderas! Köttet fick salt och peppar på sig, bästa grillkryddan enligt mig!

Färska örter och sallad är fantastiskt att ha i trädgården. Tyvärr är tomaterna inte mogna ännu, och gurkorna har visserligen börjat växa till sig men får nog mogna till sig någon vecka till.