Dagens middagstips blir en riktigt god öppen lasagne, som är förhållandevis lätt att göra och går relativt snabbt. 1 dl cashewnötter25 g smör1 citron1/2 tsk honung2 lasagneplattor1 charlottenlök1 vitlöksklyfta3 stora portabello-svampar350 g färsk spenat1...
Jag fick möjlighet att prova en nyhet, Kvibille Ädel Mild, för någon vecka sedan. Jag som älskar ost i alla dess former blev naturligtvis eld och lågor. Däremot så lagar jag sällan mat med...
Det var länge sedan jag publicerade ett inlägg om mat. Och precis som man säkerligen kan ana så är det så att helgerna går åt till jakt, och inte nödvändigtvis till spännande middagar lagade...
Jag fick för mig att gå ut och plocka svamp i helgen. Det blev en blandad korg med trattkantareller, gula kantareller samt svart och gul trumpetsvamp. Nu ligger det mesta i frysen eller på...
I lördags, när jag inte hade varken man eller barn hemma, passade jag på att bjuda in ett gäng tjejer till middag. Några känner jag väl, några har jag bara träffat ett fåtal gånger. Gemensamt...
